Die Regeln für Besseresser
Besser essen für unseren Planeten? Das ist „klimaleicht“ und auch noch richtig gesund. Denn frisches Gemüse und Obst spielen die Starrolle bei jeder Mahlzeit. Hier sind die sechs goldenen Regeln für Köche mit besonderen Ansprüchen an Genuss, Gesundheit und Klimaschutz.
http://www.wwf.de/aktiv-werden/tipps-fuer-den-alltag/vernuenftig-einkaufen/regeln-fuer-besseresser/
Und wer ab und zu auch etwas Fleisch essen möchte und dabei auf Qualität und Nachhaltigkeit Wert legt, der findet hier gute Tipps für den Einkauf:
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Herzliche Grüße und guten Appetit
wünscht Euch
Anke Wernicke
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